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这些。的确,这些食用菌都是平时我们比较常接触和熟悉的。但食用菌的种类何其多,其他的你又了解多少呢?食用菌的种类非常多,常见的有香菇,木耳,草菇,平菇,秀珍菇,金针菇,杏鲍菇,茶树菇,银耳,猴头菇,牛肝菌,红菇,竹荪,口蘑,松口蘑(松茸),灵芝,冬虫夏草等。平常比较少见的食用菌种类有:羊肚菌,马鞍菌,块菌等。食用菌的种类都有哪些?它们的图片你都分辨的清楚吗?一说起食用菌。
猴头菇,香蕈,香,香菌,冬菇,香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素b群,铁,钾,维生素d原(经日晒后转成维生,味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有山珍之称,是高蛋白,低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均

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